?

Log in

No account? Create an account
Винный клуб IN WINE

Март 2019

Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Разработано LiveJournal.com
appreciation

kat_kaza in in_wine

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay Margaret River 2007

IMGP0611

Сорт Chardonnay 100%.
ЯМБ не производится.
Ферментация и выдержка 12 месяцев в новых фр. бочках.
Крепость 14,5%.

Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: доминируют эмпирематические оттенки - дыма, корочки хлеба, пряностей, сливочного ириса, ароматы цедры лимона, лайма, зелёного яблока.
2ой нос: очень свежее и чистое, минреальное, с тонами пророщенной пшеницы, ванили, пирога с творогом и яблоками, жёлтой дыни, лайма.
Рот: объёмное, округлое, тельное, с бархатистой текстурой
, хорошей кислотностью и структурой, сбалансированное.
Послевкусие: долгое.
Гастрономия: плотные, комплексные блюда из белого мяса и рыбы, сыры.
Место: р-н "Бурый Лис и Ленивый Пёс".
Цена: 3700 рублей.
Вывод: строгое, стройное, очень молодое шардоне, в котором дуб пока несколько доминирует над фруктами. Хочется верить, что ситуация измениться года через два. Понравится любителям шардоне, выдержанного в новом дубе.
Оценка: 18,6 потенциал 2016-2030.
Дата дегустации: 21.08.2014.
Информация о производителе:

Регион Маргарет Ривер, расположенный на западе Австралии, развивается галопирующими темпами. Сейчас здесь работает более сотни хозяйств. Leeuwin Estate – одно из старейших, было основано в 1974 году. Они производят, безусловно, лучшее Шардоне в Маргарет Ривер и одно из лучших в Австралии. Линейка Art Series – вина, которые производятся из винограда с собственных виноградников. В 1972 году владельцы поместья пригласили Роберта Мондави, который консультировал их по вопросу выбора площадей для высадки виноградников. Территория между Cape Naturaliste и Cape Leeuwin – одна из старейших в мире. Гранитный остров, на котором расположен виноградник Leeuwin, существует миллионы лет. Почвы имеют прекрасный дренаж, преимущественно в их состав входит гравий.
Сайт производителя: www.leeuwinestate.com.au
Оценки критиков:
Lisa Perrotti-Brown for R.Parker (октябрь 2010): 95 баллов, потенциал 2013-2020.
Около 3000 ящиков превосходного Art Series Chardonnay производит Leeuwin Estate с участков 20, 22, 96 и 97 образующих собой бленд (все Gin-Gin / Mendoza клон). Все вина ферментируются в 100% новых французских бочках, и выдерживаются в них около 12 месяцев. Art Series Chardonnay 2007 было ещё очень молодым и закрытым, демонстрируя сдержано интенсивные оттенки персиков, овсянки, мела, цедры лимона, имбиря, аниса и жасмина, с едва ощутимым где-то вдалеке тоном дуба. Богатое, зрелое, полнотелое, при этом удивительно хорошо структурированное с освежающей кислотностью и настоящей минеральностью, это прекрасное вино обладает очень долгое послевкусие, в котором почти не ощущается присутствие дуба. Пить это вино лучше с 2013 до 2020+.

Comments