?

Log in

No account? Create an account
Винный клуб IN WINE

Март 2019

Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Разработано LiveJournal.com
Smile

kat_kaza in in_wine

Zarate El Palomar Albariño 2012

el pal

Суб-зона Val do Salnes.
Винификация в стали.
Ферментация и выдержка на осадке 9 месяцев в фудрах 2200л из французского (вогезского) дуба.
Объём производства 2660 бутылок.
Крепость 12,5%.
Сайт производителя: http://bodegas-zarate.com
Оценки экспертов: Penin – 93 балла.

Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, золотисто жёлтого цвета с зеленоватым оттенком.
1ый нос: тона хлебных тостов, медовых сот, прополиса, сливочные и йодисто-минеральные оттенки.
2ой нос: дополняется оттенками белого персика, чайной розы, мускуса.
Рот:  во вкусе чистое, свежее, минеральное, с хорошей кислотностью и структурой, объёмное и глубокое, с отличным балансом.
Послевкусие: долгое, текстурное.
Гастрономия: блюда из белой рыбы и морепродуктов, в том числе со сливочным соусом.
Вывод: прекрасное, гармоничное альбариньо.
Цена: 2500 рублей.
Импортёр: Vinoterra.
Оценка: 18,6, потенциал 2030.
Дата дегустации: 16.07.2015.

Mirrored from Винный клуб.

Comments